750 grammes
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Ce blog c'est pas de l'arnaque !
2 juillet 2010

Pique-nique Dukan

Pique-nique Dukan
C'est pas parceque c'est le week-end qu'on ne peut pas jouer avec ses bentos ! Un petit pique-nique pour deux équilibré, compatible Dukan et néanmoins gourmand ! salade de concombre, sauce au vinaigre de framboise, huile de parafine et fromage blanc 0%...
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16 mai 2010

Tarte au saumon, oignons caramélisés et à l'estragon, Dukan et avec une vraie pâte !

Tarte au saumon, oignons caramélisés et à l'estragon, Dukan et avec une vraie pâte !
Je pensais à refaire la recette de la quiche Dukan sans pâte en suivant notamment le conseil de Doan, mais je me disais qu’une vraie quiche (donc avec une pâte) ça serait cool quand même. (bon ce qui serait vraiment cool ça serait un méga gâteau au chocolat...
13 mai 2010

Des yaourts 100% allégés: c'est possible ??

Des yaourts 100% allégés: c'est possible ??
Avant Dukan j'avais pris l'habitude de faire des yaourts. D'autant que j'avais enfin trouvé une recette parfaite pour moi c'est à dire qui me donnait des yaourts bien fermes (mon secret ? le lait de soja et non de vache, vachement secret hein?!). Mais...
7 mai 2010

gélifié de yaourt à l'agar-agar special Dukan

gélifié de yaourt à l'agar-agar special Dukan
Me mettre au régime Dukan me pousse à chercher de nouvelles idées pour cuisiner. Car oui ce qui est génail dans ce régime c'est que l'on cuisine! Je me suis donc replongée dans le livre de Cléa "agar-agar" en me disant que je trouverai bien de quoi satisfaire...
21 mai 2010

Deuxième pain au levain

Deuxième pain au levain
Je persévère donc dans la confection de pain au levain avec quelques variantes pour trouver ma recette parfaite.Mon levain (george oui George What else?), est maintenant nourri à la farine de blé T65. Il est recommandé sur différents blogs de nourrir...
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22 mai 2010

bouchées vapeur de crevettes et surimi vapeur, dukan

bouchées vapeur de crevettes et surimi vapeur, dukan
Une petite recette vite faite, bien faite ! Inspirée de ce blog. Et compatible avec notre Dukan chéri ! Ingrédients : 100g de crevettes crues (décortiquées mais faut-il vraiment le préciser..) 4 ou 6 bâtons de surimi 1 petit suisse du paprika, du sel...
18 juin 2010

Yakitori de dinde au soja

Yakitori de dinde au soja
Les yakitori sont de petits brochettes japonaises. La viande y est généralement marinée . Pour cette fois j'ai choisi le soja (enfin dukan a choisi pour moi !). J'ai donc découpé des aiguillettes de dinde que j'ai mis à mariner dans de la sauce soja (une...
14 mai 2010

Mon premier pain au levain

Mon premier pain au levain
Bon je ne tiens plus, mon levain double de volume quand je le nourris : je vais donc tenter de faire du pain ! Pour cela j'ai bien relu le blog du miel et du sel et j'ai fait mes petits calculs. En effet il faut avant de faire son pain nourrir le levain...
20 mai 2010

Variations sucrées et salées autour des céréales Dukan

Variations sucrées et salées autour des céréales Dukan
J'ai vu la recette des céréales Dukan sur quantité de blogs sans trop y porter d'attention(ce qui fait que je ne peux pas exactement vous dire où), et puis je me suis retrouvée un jour, en fin d 'après-midi sans avoir mangé mon son. Voulant éviter de...
15 juin 2010

bento 3 toujours Dukan

bento 3 toujours Dukan
J'ai jamais fait autant de bento en si peu de temps ! des petits morceaux de dinde simplement cuits à la poële recouverts d'un peu de gruyère allégé champignons de paris frais tomates cerise carrés de bridelight fleurs de concombre cornichons fromage...
21 juin 2010

Frittata aux courgettes de Richard compatible Dukan

Frittata aux courgettes de Richard compatible Dukan
Une courgette qui se lamente dans le panier à légume... Un magazine acheté samedi où figure une recette de frittata et qui plus est celle de Richard Gere (si si c'est vrai voyons mdr) C'est parti ! (mon kiki) ingrédients : 1 petite courgette 1 petit oignon...
13 juillet 2010

Saumon au bacon Dukan

Saumon au bacon Dukan
En cherchant de la viande des grisons dans mon hyper, j'ai regardé par curiosité la composition du bacon (vraiment par curiosité car j'aime pas trop ça normalement ou plutôt j'en achète jamais) et là... la composition m'a beaucoup plu (à tel point que...
1 juillet 2010

Roulés de saumon au chèvre Dukan

Roulés de saumon au chèvre Dukan
Un petit roulé on ne peut plus simple qui peut être un bon plan pour l'apéro. Ici je l'ai mangé en plat. Je voulais les couper en petits tronçons mais mes tranches de saumon étaient trop irrégulières. Ingrédients : deux tranches de saumon fumé deux carrés...
22 août 2010

Galette Dukan à la plancha

Galette Dukan à la plancha
Ou comment prouver que je suis ni douée ni patiente... Alors la recette de la galette je la fais les yeux fermés mais je la fais toujours cuire au micro-onde. Bin aujourd'hui révolution je la fais à la plancha. Alors comment dire, bin je suis pas patiente...
14 juin 2010

Angleterre : mes achats

Angleterre : mes achats
Ce que je préfère en Angleterre ? Les supermarchés ! J'hallucine toujours des quantités de produits que les anglais ont à leur disposition dans un simple supermarché alors que nous on doit se rabattre sur internet ! Alors quand je suis allée à Canterbury...
9 mai 2010

crème au tofu soyeux dukan

crème au tofu soyeux dukan
J'avais jamais acheté de tofu soyeux... Enfin si j'en avait acheté une fois en angleterre mais brrr c'était du tofu hein et donc je l'ai laissé se périmer tranquillement. Puis j'ai commencé le régime Duakn et je suis donc à l'affût de toutes les ingrédients...
6 mai 2010

Milk-shake Dukan

Milk-shake Dukan
Le régime Dukan est assez ludique, on peut s'amuser à faire de "fausses" recettes très sympas et notamment celle-çi. Je tiens cette recette du blog http://labulledemilie.over-blog.com/. Découvert depuis peu, j'en ai déjà testé quelques recettes qui ne...
8 mai 2010

Quiche Dukan

Quiche Dukan
Aujourd'hui une petite quiche Dukan bien sympa ! J'ai piqué la recette ici et je ne suis pas déçue bien au contraire! ingrédients : 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc Du jambon fumé (moi j'ai mis des allumettes de jambon toutes bêtes) un petit...
21 juillet 2010

Cordon-bleu de dinde Dukan

Cordon-bleu de dinde Dukan
Un classique revisité Dukan. Pas follement originale cette recette, on en trouve partout sur le net. Mais pas encore chez moi. C'est chose faite ! Ingrédients : des escalopes de dinde (si possible symétriques pour pouvoir les coller l'une sur l'autre,...
20 juin 2010

Roulé de dinde à la viande des grisons, Dukan

Roulé de dinde à la viande des grisons, Dukan
Un peu comme cette recette ... mais à l'envers :) Ingrédients : une escalope de dinde fine 3 ou 4 tranches de viande des grisons 1/3 de boule de mozzarela light On prend l'escalope, on la recouvre de viande des grisons et de mozzarella et on roule ! Comme...
17 mai 2010

Nougat pour l'anniversaire de mon papa

Nougat pour l'anniversaire de mon papa
Mon père a tendance à ne pas se servir de ses cadeaux d'anniversaire. Il m'arrive encore de retrouver des dvd offerts quelques mois auparavant dans leur blister ... Donc cette année, j'ai décidé de plutôt lui fait quelque chose qui se mange. Un gourmandise...
18 mai 2010

Shortbreads aux pépites de chocolat, Pascale Weeks

Shortbreads aux pépites de chocolat, Pascale Weeks
Dimanche soir, la semaine dernière, je surfais sur mes blogs culinaires préférés et je tombe sur une petite recette de biscuits sur le site "c'est moi qui l'ai fait". Ni une ni deux, l'envie de les faire me prend (d'autant qu'on attendait de la visite...
14 juillet 2010

Boulettes boeuf/veau Dukan

Boulettes boeuf/veau Dukan
Ca fait du bien d'être en vacances non? (toutes mes excuses à ceux qui bossent !) C'est le moment idéal pour un nettoyage de printemps d'été (traduction mettre le bordel dans la maison !). Ou remettre en route la piscine (oui je suis dans le pas-de-calais...
31 mai 2010

Rillettes de poulet Dukan

Rillettes de poulet Dukan
Rapide, bon, compatible Dukan ! Ingrédients : 250g de blancs de poulet ou de dinde cornichons 10cl de yaourt épices au choix (à la surpise générale j'ai mis de l'estragon) 1 ou 2 carrés de fromage fondu allégé bien sûr Faire dorer quelques minutes les...
6 août 2010

Oeuf à la coque et ses mouillettes Dukan

Oeuf à la coque et ses mouillettes Dukan
Petite je rafolais des oeufs à la coque avec ses mouillettes bien beurrées. En l'adaptant on peut en faire une chouette idée Dukan. Ingrédients : 2 oeufs (le plus frais possible) 1 galette dukan cuite dans un plat... plat au micro-onde, comme ici saumon...
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