Ce blog c'est pas de l'arnaque !

En ce moment sur ce blog on parle surtout Dukan mais aussi gourmandises ;)

dimanche 22 août 2010

Galette Dukan à la plancha

Ou comment prouver que je suis ni douée ni patiente... Alors la recette de la galette je la fais les yeux fermés mais je la fais toujours cuire au micro-onde. Bin aujourd'hui révolution je la fais à la plancha.     Alors comment dire, bin je suis pas patiente donc j'ai voulu retourner trop tôt. Remarquez que c'est hautement divertissant après de reconstituer la galette dans l'assiette. Je l'ai accompagnée de saumon fumé et d'un oeuf sur le plat qui est pour moi une vraie association gagnante. ... [Lire la suite]
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vendredi 13 août 2010

Roulés de jambon au saumon Dukan

Un petite recette vite faite, bien faite (si si c'est possible contrairement à ce que certains disent), parfaite pour la phase PP par exemple. Ingrédients : 1 pavé de saumon 2 tranches de jambon fromage blanc jus de citron vert ciboulette oeufs de lump pour la déco Marche à suivre : Faire cuire le saumon de la manière qui vous plaira. Le laisser refroidir puis le mélanger à du fromage blanc et à du jus de citron vert. Goûter pour rectifier. Déposer la moitié de ce mélange sur une tranche de jambon... [Lire la suite]
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mardi 3 août 2010

Pain perdu Dukan

Me suis régalée ! Vraiment. Pourtant c'est un truc hyper simple. Ingrédients : 1 oeuf 1 bonne grosse cuillère de fromage blanc 0% 2 c à soupe de son d'avoine 1 c à soupe de son de blé édulcorant arôme banane appareil à pain perdu : 1 oeuf battu dans du lait écrémé of course avec un touche d'arôme nutella Marche à suivre : Préparer la galette comme d'habitude, cuisson 3 minutes au micro onde. J'ai mis dans deux moules silicone en forme d'étoile. Attendre qu'elles refroidissent. Puis les tremper... [Lire la suite]
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mercredi 21 juillet 2010

Cordon-bleu de dinde Dukan

Un classique revisité Dukan. Pas follement originale cette recette, on en trouve partout sur le net. Mais pas encore chez moi. C'est chose faite !     Ingrédients : des escalopes de dinde (si possible symétriques pour pouvoir les coller l'une sur l'autre, oui oui je chipote) des tranches de viande des grisons de la mozzarella light 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 1 oeuf battu Marche à suivre : On prend une escalope, on la recouvre de mozza light et de... [Lire la suite]
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lundi 19 juillet 2010

Idée apéro Dukan

Dur dur d'être au régime l'été non? Les apéro, les glaces ... (les glaces ça rrive patience) Aujourd'hui essayons de remédier au problème de l'apéro. Pour la boisson, là pas de secret mis à part le coca light je ne vois rien d'autre. Pour moi c'est pas un problème, j'aime ça. Pour les petites choses à picorer, voici une petite idée : les roulés de viande de grison au fromage.     Il faudra juste des tranches de viande des grisons et des tranches de fromage allégé (vous avez vu, il y a quand même beaucoup de... [Lire la suite]
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dimanche 18 juillet 2010

Presque Fondant au chocolat en attendant la fin de Dukan

Soyons claire (hum hum) un gâteau light pour moi c'est pas un vrai gâteau! Mais bon Dukan est là pour encore un moment et comme j'étais frustrée de pas perdre de poids depuis quelques jours, j'ai eu besoin de chocolat... raisonnable. Pour être honnête ce gateau (piqué ici), à la vue de ses ingrédients est plutôt bon ! Ingrédients : (j'en ai fait un petit, pour un de taille normale, doublez les proportions) 50g de fromage blanc 0% 125g de chocolat dessert (j'ai pris nestlé au lait) 2 oeufs 7 g de maîzena 17... [Lire la suite]
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samedi 17 juillet 2010

Saumon gravlax au gingembre

Depuis Dukan, je mange beaucoup plus de saumon qu'avant et donc j'essaie de varier les plaisirs. Cette fois, c'est le saumon gravlax. C'est un saumon cru, légèrement cuit au sel. Du fait de la présence de sucre semoule, ça n'est pas une recette Dukan mais bon ... Le saumon après 4 jours sans présentation particulière... je l'ai mangé trop vite ! Ingrédients : un pavé de saumon de 120 gr (c'est peu mais c'était un essai) 1 cà café de baies roses 1 c à soupe de sucre semoule 2 c à soupe de sel (j'ai mis du... [Lire la suite]
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vendredi 16 juillet 2010

Quel tentateur !!

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jeudi 15 juillet 2010

Dukan et rétention d'eau

Il est balaize ce dukan quand même. Voilà plusieurs jours que je me demande si avec cette chaleur (oui oui ok hier c'était orages à gogo) je me ferais pas un peu de retention d'eeau ce qui expliquerai ma non perte de poids.Et ce soir, Dukan qui m'appelle m'envoit un mail hyper personnalisé type où il explique tout. Décidément ce Dukan... Voici donc ses conseils (qui vous serviront peut-être aussi) en cas de retention d'eau donc si vous suivez. se contenter de boire un litre d'eau très fraîche  et minéralisée (alors que je... [Lire la suite]
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mardi 13 juillet 2010

Saumon au bacon Dukan

En cherchant de la viande des grisons dans mon hyper, j'ai regardé par curiosité la composition du bacon (vraiment par curiosité car j'aime pas trop ça normalement ou plutôt j'en achète jamais) et là... la composition m'a beaucoup plu (à tel point que je me suis demandée ce qu'il pouvait y avoir dans le bacon !) Voyez plutôt : calories par tranche (bon ok elles sont petites ! 12,5g) : 15 protéines par tranche : 2,9g glucides par tranche : 0,1g lipides toujours par tranche : 0,4g sel : 0,16g (peut-être le seul hic) ... [Lire la suite]
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