Roulés de jambon au saumon Dukan

Un petite recette vite faite, bien faite (si si c'est possible contrairement à ce que certains disent), parfaite pour la phase PP par exemple.

Ingrédients :

• 1 pavé de saumon
• 2 tranches de jambon
• fromage blanc
• jus de citron vert
• ciboulette
• oeufs de lump pour la déco

Marche à suivre :

Faire cuire le saumon de la manière qui vous plaira. Le laisser refroidir puis le mélanger à du fromage blanc et à du jus de citron vert. Goûter pour rectifier.

Déposer la moitié de ce mélange sur une tranche de jambon et rouler. Recommencer avec l'autre tranche et le reste de préparation.

Décorer de ciboulette et d'oeufs de lump et servir !

Verdict :

Super miam !