Articles populaires – Ce blog c'est pas de l'arnaque !

13 mai 2010

Des yaourts 100% allégés: c'est possible ??

Avant Dukan j'avais pris l'habitude de faire des yaourts. D'autant que j'avais enfin trouvé une recette parfaite pour moi c'est à dire qui me donnait des yaourts bien fermes (mon secret ? le lait de soja et non de vache, vachement secret hein?!). Mais...

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Tags: dukan, arôme, ferments, yaourts, O%, alsa, soeur1

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2 juillet 2010

Pique-nique Dukan

C'est pas parceque c'est le week-end qu'on ne peut pas jouer avec ses bentos ! Un petit pique-nique pour deux équilibré, compatible Dukan et néanmoins gourmand ! salade de concombre, sauce au vinaigre de framboise, huile de parafine et fromage blanc 0%...

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Tags: dukan, bento, soeur1, blanc d'oeuf, viande des grisons, concombre, pique-nique

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16 mai 2010

Tarte au saumon, oignons caramélisés et à l'estragon, Dukan et avec une vraie pâte !

Je pensais à refaire la recette de la quiche Dukan sans pâte en suivant notamment le conseil de Doan, mais je me disais qu’une vraie quiche (donc avec une pâte) ça serait cool quand même. (bon ce qui serait vraiment cool ça serait un méga gâteau au chocolat...

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Tags: dukan, tarte, estragon, pâte, saumon, son d'avoine, soeur1

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18 juin 2010

Yakitori de dinde au soja

Les yakitori sont de petits brochettes japonaises. La viande y est généralement marinée . Pour cette fois j'ai choisi le soja (enfin dukan a choisi pour moi !). J'ai donc découpé des aiguillettes de dinde que j'ai mis à mariner dans de la sauce soja (une...

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Tags: dukan, soeur1, dinde, regime, soja, yakitori

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22 mai 2010

bouchées vapeur de crevettes et surimi vapeur, dukan

Une petite recette vite faite, bien faite ! Inspirée de ce blog. Et compatible avec notre Dukan chéri ! Ingrédients : 100g de crevettes crues (décortiquées mais faut-il vraiment le préciser..) 4 ou 6 bâtons de surimi 1 petit suisse du paprika, du sel...

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Tags: dukan, four vapeur, bouchées, crevette, surimi, vapeur

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21 mai 2010

Deuxième pain au levain

Je persévère donc dans la confection de pain au levain avec quelques variantes pour trouver ma recette parfaite.Mon levain (george oui George What else?), est maintenant nourri à la farine de blé T65. Il est recommandé sur différents blogs de nourrir...

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Tags: levain, pain, soeur1, chocolat et zucchini, four vapeur, gluten

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7 mai 2010

gélifié de yaourt à l'agar-agar special Dukan

Me mettre au régime Dukan me pousse à chercher de nouvelles idées pour cuisiner. Car oui ce qui est génail dans ce régime c'est que l'on cuisine! Je me suis donc replongée dans le livre de Cléa "agar-agar" en me disant que je trouverai bien de quoi satisfaire...

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Tags: dukan, agar-agar, clea, dessert, fromage blanc, soeur1

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20 juin 2010

Roulé de dinde à la viande des grisons, Dukan

Un peu comme cette recette ... mais à l'envers :) Ingrédients : une escalope de dinde fine 3 ou 4 tranches de viande des grisons 1/3 de boule de mozzarela light On prend l'escalope, on la recouvre de viande des grisons et de mozzarella et on roule ! Comme...

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Tags: dukan, rapide, soeur1, dinde, viande des grisons

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21 juillet 2010

Cordon-bleu de dinde Dukan

Un classique revisité Dukan. Pas follement originale cette recette, on en trouve partout sur le net. Mais pas encore chez moi. C'est chose faite ! Ingrédients : des escalopes de dinde (si possible symétriques pour pouvoir les coller l'une sur l'autre,...

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Tags: dukan, son d'avoine, soeur1, dinde, mozzarella

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8 mai 2010

Quiche Dukan

Aujourd'hui une petite quiche Dukan bien sympa ! J'ai piqué la recette ici et je ne suis pas déçue bien au contraire! ingrédients : 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc Du jambon fumé (moi j'ai mis des allumettes de jambon toutes bêtes) un petit...

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Tags: dukan, régime, recette, quiche, soeur1

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6 mai 2010

Milk-shake Dukan

Le régime Dukan est assez ludique, on peut s'amuser à faire de "fausses" recettes très sympas et notamment celle-çi. Je tiens cette recette du blog http://labulledemilie.over-blog.com/. Découvert depuis peu, j'en ai déjà testé quelques recettes qui ne...

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Tags: dukan, régime, lait, petits suisses, soeur1

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22 août 2010

Galette Dukan à la plancha

Ou comment prouver que je suis ni douée ni patiente... Alors la recette de la galette je la fais les yeux fermés mais je la fais toujours cuire au micro-onde. Bin aujourd'hui révolution je la fais à la plancha. Alors comment dire, bin je suis pas patiente...

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Tags: dukan, saumon, son d'avoine, soeur1, oeuf

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13 juillet 2010

Saumon au bacon Dukan

En cherchant de la viande des grisons dans mon hyper, j'ai regardé par curiosité la composition du bacon (vraiment par curiosité car j'aime pas trop ça normalement ou plutôt j'en achète jamais) et là... la composition m'a beaucoup plu (à tel point que...

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Tags: dukan, saumon, soeur1, four vapeur, bacon

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21 juin 2010

Frittata aux courgettes de Richard compatible Dukan

Une courgette qui se lamente dans le panier à légume... Un magazine acheté samedi où figure une recette de frittata et qui plus est celle de Richard Gere (si si c'est vrai voyons mdr) C'est parti ! (mon kiki) ingrédients : 1 petite courgette 1 petit oignon...

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Tags: dukan, soeur1, oeuf, courgette, feta

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15 juin 2010

bento 3 toujours Dukan

J'ai jamais fait autant de bento en si peu de temps ! des petits morceaux de dinde simplement cuits à la poële recouverts d'un peu de gruyère allégé champignons de paris frais tomates cerise carrés de bridelight fleurs de concombre cornichons fromage...

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Tags: dukan, bento, son d'avoine, soeur1, dinde

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20 mai 2010

Variations sucrées et salées autour des céréales Dukan

J'ai vu la recette des céréales Dukan sur quantité de blogs sans trop y porter d'attention(ce qui fait que je ne peux pas exactement vous dire où), et puis je me suis retrouvée un jour, en fin d 'après-midi sans avoir mangé mon son. Voulant éviter de...

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Tags: dukan, régime, recette, son d'avoine, soeur1

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14 mai 2010

Mon premier pain au levain

Bon je ne tiens plus, mon levain double de volume quand je le nourris : je vais donc tenter de faire du pain ! Pour cela j'ai bien relu le blog du miel et du sel et j'ai fait mes petits calculs. En effet il faut avant de faire son pain nourrir le levain...

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Tags: recette, levain, pain, kitchenaid, soeur1

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1 juillet 2010

Roulés de saumon au chèvre Dukan

Un petit roulé on ne peut plus simple qui peut être un bon plan pour l'apéro. Ici je l'ai mangé en plat. Je voulais les couper en petits tronçons mais mes tranches de saumon étaient trop irrégulières. Ingrédients : deux tranches de saumon fumé deux carrés...

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Tags: dukan, saumon, rapide, soeur1, chèvre

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9 mai 2010

crème au tofu soyeux dukan

J'avais jamais acheté de tofu soyeux... Enfin si j'en avait acheté une fois en angleterre mais brrr c'était du tofu hein et donc je l'ai laissé se périmer tranquillement. Puis j'ai commencé le régime Duakn et je suis donc à l'affût de toutes les ingrédients...

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Tags: dukan, chocolat, recette, tofu soyeux, soeur1

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14 juin 2010

Angleterre : mes achats

Ce que je préfère en Angleterre ? Les supermarchés ! J'hallucine toujours des quantités de produits que les anglais ont à leur disposition dans un simple supermarché alors que nous on doit se rabattre sur internet ! Alors quand je suis allée à Canterbury...

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Tags: bento, soeur1, angleterre, canterbury, shopping

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5 août 2010

Mille-feuille de saumon et crabe Dukan

Un peu de cuisine d'assemblage qui fait tout son effet et qui est pourtant hyper simple, hyper rapide, hyper bon ! alors oui effectivement la présentation est pas top, mon excuse : c'était juste un essai pour moi toute seule fait en 3 minutes... Ingrédients...

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Tags: dukan, saumon, rapide, concombre

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30 juillet 2010

Sandwich au thon Dukan

Une petite envie de sandwich ? Pour partir en balade peut-être? (euh oui bin la balade ...aujourd'hui il pleut). (les photos sont particulièrment moches, désolée) Attention : dans cette assiette il y a un interdit Dukan en tout cas en phase PP et Pl :...

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Tags: dukan, rapide, thon, sandwich

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17 juin 2010

oeuf poché au saumon DUKAN

Je n'avais jamais tenté les oeufs pochés avant ça et j'aurai du ! J'ai ainsi pu utiliser un de mes gadgets. Franchement je vais retenter d'utiliser ce truc mais le premier essai n'a pas été concluant. Pour pocher des oeufs il suffit de faire bouillir...

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Tags: dukan, saumon, soeur1, oeuf

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16 juin 2010

Viande des grisons cuite dukan

J'ai trouvé de la viande des grisons dans mon hyper habituel ! Plus cher que là où je le trouve habituellement mais plus près... Moins salé aussi j'ai l'impression. Cette fois j'ai donc tartiné une tranche de fromage cuit bridelight et posé une aiguillette...

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Tags: dukan, soeur1, dinde, viande des grisons

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15 mai 2010

Des épices pour Réquia

Le blog de Réquia fait partie de ceux que je visite quotidiennement (et qui me fait acheter plein de choses...) et quand elle a proposé un concours sur le thème des épices, je me suis lancée. C'est mon premier concours (gagnant désigné par tirage au sort...

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Tags: soeur1, concours, réquia, épices

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