Ce blog c'est pas de l'arnaque !

En ce moment sur ce blog on parle surtout Dukan mais aussi gourmandises ;)

mardi 8 juin 2010

Tartelettes aux fraises et à la fêve tonka

Une tarte aux fraises en kit ;) Une pâte sablée (marie 100% naturelle, euh bin j'ai pas aimé mais c'était un soir de semain j'ai voulu gagner du temps) une crème patissière parfumée à la fêve tonka des fraises un nappage (sachet vahiné tout près aussi , la la va c'est validé) La pâte sablée : J'ai utilisé 4 petits cercles à tartelette et j'ai tenté l'astuce donnée ici de passer la pâte au congélateur avant de la cuire à blanc (ça dispense de mettre des poids sur la pâte) et  ça marche ! Ca c'est nikel... [Lire la suite]
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dimanche 16 mai 2010

Tarte au saumon, oignons caramélisés et à l'estragon, Dukan et avec une vraie pâte !

Je pensais à refaire la recette de la quiche Dukan sans pâte en suivant notamment le conseil de Doan, mais je me disais qu’une vraie quiche (donc avec une pâte) ça serait cool quand même. (bon ce qui serait vraiment cool ça serait un méga gâteau au chocolat sans calorie mais euh … ). Et j’ai repensé à ce livre : J’y ai donc trouvé mon bonheur. Je vous livre ici ma recette avec quelques modifications minimes Pour la pâte : 3c à soupe de fromage blanc (je l'ai fait égoutter une journée avant) 4 c à soupe de son... [Lire la suite]
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dimanche 2 mai 2010

Tarte fine parmesan, basilic, chèvre frais, abricots et pistaches d'Eryn

Une nouvelle recette tirée du blog d'eryn folle cuisine. Comme toujours avec elle, la recette est ultra fiable et très détaillée, je vous laisse donc aller directement sur son site plutôt que de faire un vulgaire copier/coller. Une recette très rapide (parfaite pour les soirs où y'a pas le temps), simple et avec des ingrédients de tous les jours. Elle sera succulente à la sortie du four (un peu moins si on la rechauffe). On pourra la faire en mini tartelettes pour un apéro assez classe. Désolée encore une fois pour la... [Lire la suite]
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