750 grammes
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Ce blog c'est pas de l'arnaque !
saumon
22 août 2010

Galette Dukan à la plancha

Galette Dukan à la plancha
Ou comment prouver que je suis ni douée ni patiente... Alors la recette de la galette je la fais les yeux fermés mais je la fais toujours cuire au micro-onde. Bin aujourd'hui révolution je la fais à la plancha. Alors comment dire, bin je suis pas patiente...
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13 août 2010

Roulés de jambon au saumon Dukan

Roulés de jambon au saumon Dukan
Un petite recette vite faite, bien faite (si si c'est possible contrairement à ce que certains disent), parfaite pour la phase PP par exemple. Ingrédients : 1 pavé de saumon 2 tranches de jambon fromage blanc jus de citron vert ciboulette oeufs de lump...
6 août 2010

Oeuf à la coque et ses mouillettes Dukan

Oeuf à la coque et ses mouillettes Dukan
Petite je rafolais des oeufs à la coque avec ses mouillettes bien beurrées. En l'adaptant on peut en faire une chouette idée Dukan. Ingrédients : 2 oeufs (le plus frais possible) 1 galette dukan cuite dans un plat... plat au micro-onde, comme ici saumon...
5 août 2010

Mille-feuille de saumon et crabe Dukan

Mille-feuille de saumon et crabe Dukan
Un peu de cuisine d'assemblage qui fait tout son effet et qui est pourtant hyper simple, hyper rapide, hyper bon ! alors oui effectivement la présentation est pas top, mon excuse : c'était juste un essai pour moi toute seule fait en 3 minutes... Ingrédients...
28 juillet 2010

Saumon sauce chaude au fromage blanc Dukan

Saumon sauce chaude au fromage blanc Dukan
Aujourd'hui : révélation et oui pas moins que ça. (vu la teneur de la révélation vous aurez le droit de dire que je suis pas fine fine parfois...). Je faisais un saumon à la poële tout simple. Et là je me dis ça serait meilleur avec une sauce... Tout...
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17 juillet 2010

Saumon gravlax au gingembre

Saumon gravlax au gingembre
Depuis Dukan, je mange beaucoup plus de saumon qu'avant et donc j'essaie de varier les plaisirs. Cette fois, c'est le saumon gravlax. C'est un saumon cru, légèrement cuit au sel. Du fait de la présence de sucre semoule, ça n'est pas une recette Dukan...
13 juillet 2010

Saumon au bacon Dukan

Saumon au bacon Dukan
En cherchant de la viande des grisons dans mon hyper, j'ai regardé par curiosité la composition du bacon (vraiment par curiosité car j'aime pas trop ça normalement ou plutôt j'en achète jamais) et là... la composition m'a beaucoup plu (à tel point que...
1 juillet 2010

Roulés de saumon au chèvre Dukan

Roulés de saumon au chèvre Dukan
Un petit roulé on ne peut plus simple qui peut être un bon plan pour l'apéro. Ici je l'ai mangé en plat. Je voulais les couper en petits tronçons mais mes tranches de saumon étaient trop irrégulières. Ingrédients : deux tranches de saumon fumé deux carrés...
23 juin 2010

Tartare aux deux saumons, Dukan

Tartare aux deux saumons, Dukan
Une entrée fort appétissante qui peut même se transformer en plat complet léger. ingrédients : 1 pavé de saumon frais 4-5 tomates cerises 4-5 radis quelques rondelles de concombre des lardons de saumon fumé (une plaquette) vinaigre de grenade, sel au...
17 juin 2010

oeuf poché au saumon DUKAN

oeuf poché au saumon DUKAN
Je n'avais jamais tenté les oeufs pochés avant ça et j'aurai du ! J'ai ainsi pu utiliser un de mes gadgets. Franchement je vais retenter d'utiliser ce truc mais le premier essai n'a pas été concluant. Pour pocher des oeufs il suffit de faire bouillir...
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