Ce blog c'est pas de l'arnaque !

En ce moment sur ce blog on parle surtout Dukan mais aussi gourmandises ;)

mercredi 28 juillet 2010

Saumon sauce chaude au fromage blanc Dukan

Aujourd'hui : révélation et oui pas moins que ça. (vu la teneur de la révélation vous aurez le droit de dire que je suis pas fine fine parfois...). Je faisais un saumon à la poële tout simple. Et là je me dis ça serait meilleur avec une sauce... Tout de suite je pense au fromage blanc (évidement!) mais le saumon était chaud, le temps frais, j'ai donc eu envie d'une sauce chaude. J'ai donc tenté une sauce chaude au fromage blanc qui s'est avérée être juste un délice et carrément ressembler à une vraie sauce. Bluffée moi. ... [Lire la suite]
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samedi 24 juillet 2010

Vinaigre de cerise, pour donner du goût à Dukan

Je vous ai déjà parlé de ma sauce au fromage blanc et de la possibilité de la customiser avec différents vinaigres... Bin là j'ai décidé de mettre à profit les cerises du jardin que je n'ai pas le droit de manger et d'en faire un vinaigre. Alors oui vous allez le dire que le vinaigre de framboise est peut-être pas compatible Dukan mais pas de quoi fouetter un chat hein ! Ingrédients : cerises (la quantité va dépendre de la taille du récipient) vinaigre d'alcool Marche à suivre : Remplissez un récipient (moi... [Lire la suite]
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lundi 12 juillet 2010

Sauce au fromage blanc Dukan

Etre au régime Dukan ne signifie pas manger des escalopes de dinde cuites à l'eau. On est pas des brutes hein ! On peut se faire des petites sauces sympas pour aller avec l'escalope cuite à l'eau. Aujourd'hui : La très originale sauce au fromage blanc : Oui oui le fromage blanc c'est pas glop. Donc on agrémente : avec du vinaigre Quoi le vinaigre c'est pas glop non plus ? Ah bin c'est sûr le vinaigre de vin ou d'alcool tout con ça c'est sûr, c'est pas le top. Mais il y a plein d'autres vinaigres. Le vinaigre de... [Lire la suite]
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samedi 10 juillet 2010

la salsa (sauce tomates/poivrons) Dukan

la salsa ! (du démon... j'ai pas honte non) 100% légumes donc plutôt pour les jours mixtes PL. Ingrédients : du vinaigre (au choix) de l'huile de parafine de l'ail déshydraté des herbes au choix (ici ciboulette) des tous petis dés de tomates (1/2 grosse tomate fraiche) pelées (pour peler facilement investissez dans l'économe zygliss c'est super efficace) des tous petis dés de poivrons pelés (pour peler facilement investissez dans l'économe zygliss c'est super efficace, hum je radote) Marche à suivre : ... [Lire la suite]
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lundi 7 juin 2010

sauce bolo Dukan

Une petite sauce bolo ultra simple, ultra rapide... qu'on mangera sans pâtes en attendant la consolidation ! On peut aussi s'en servir comme farce pour des légumes farcis. ingrédients : 250 g de hachis de boeuf 5% 1 boite de tomates en dés du lait écrémé en poudre 1 boite de champignon riches en goût de l'ail en poudre, des épices au choix marche à suivre : On met tout dans la casserole et on laisse mijoter ! Verdict : C 'est très bon et perso les pâtes ne m'ont pas manquées. Concernant les... [Lire la suite]
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