Ce blog c'est pas de l'arnaque !

En ce moment sur ce blog on parle surtout Dukan mais aussi gourmandises ;)

dimanche 18 juillet 2010

Presque Fondant au chocolat en attendant la fin de Dukan

Soyons claire (hum hum) un gâteau light pour moi c'est pas un vrai gâteau! Mais bon Dukan est là pour encore un moment et comme j'étais frustrée de pas perdre de poids depuis quelques jours, j'ai eu besoin de chocolat... raisonnable. Pour être honnête ce gateau (piqué ici), à la vue de ses ingrédients est plutôt bon ! Ingrédients : (j'en ai fait un petit, pour un de taille normale, doublez les proportions) 50g de fromage blanc 0% 125g de chocolat dessert (j'ai pris nestlé au lait) 2 oeufs 7 g de maîzena 17... [Lire la suite]
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jeudi 27 mai 2010

Mousse au chocolat

MA recette fétiche de mousse au chocolat (incompatible Dukan hein ne rêvons pas). ingrédients : 200g de chocolat (à pâtisser) 100g de sucre semoule 1 pincée de sel 6 C à soupe de crème fraîche 5 oeufs On fait fondre le chocolat au bain marie. Attention le bol contenant le chocolat ne doit pas toucher l'eau et l'eau ne doit pas bouillir. Il faut être délicat avec le chocolat hein ! Dans un bol on fouette le sucre avec les jaunes d'oeufs. Une fois que le chocolat est fondu et refroidi, on le mélange avec les... [Lire la suite]
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