Ce blog c'est pas de l'arnaque !

En ce moment sur ce blog on parle surtout Dukan mais aussi gourmandises ;)

mardi 13 juillet 2010

Saumon au bacon Dukan

En cherchant de la viande des grisons dans mon hyper, j'ai regardé par curiosité la composition du bacon (vraiment par curiosité car j'aime pas trop ça normalement ou plutôt j'en achète jamais) et là... la composition m'a beaucoup plu (à tel point que je me suis demandée ce qu'il pouvait y avoir dans le bacon !) Voyez plutôt : calories par tranche (bon ok elles sont petites ! 12,5g) : 15 protéines par tranche : 2,9g glucides par tranche : 0,1g lipides toujours par tranche : 0,4g sel : 0,16g (peut-être le seul hic) ... [Lire la suite]
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lundi 12 juillet 2010

Sauce au fromage blanc Dukan

Etre au régime Dukan ne signifie pas manger des escalopes de dinde cuites à l'eau. On est pas des brutes hein ! On peut se faire des petites sauces sympas pour aller avec l'escalope cuite à l'eau. Aujourd'hui : La très originale sauce au fromage blanc : Oui oui le fromage blanc c'est pas glop. Donc on agrémente : avec du vinaigre Quoi le vinaigre c'est pas glop non plus ? Ah bin c'est sûr le vinaigre de vin ou d'alcool tout con ça c'est sûr, c'est pas le top. Mais il y a plein d'autres vinaigres. Le vinaigre de... [Lire la suite]
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dimanche 11 juillet 2010

Galette bonhomme Dukan, du bon usage des ustensiles

Au départ l'idée me vient de ce livre : Je vous voulais faire un truc hyper stylisé mais ... Ca s'est transformé en bonhomme rigolo. Allez on retombe en enfance 5 minutes. Ingrédients : un oeuf 2 c à soupe de son d'avoine 1 c à soupe de son de blé 1 bonne cuillère à soupe de fromage blanc un peu de levure chimique du gruyère (en bloc) bridelight Marche à suivre : Faites la galette (au micro-onde). Munissez-vous d'un emporte pièce. (dans le livre ils utilisent l'ustensile pour enlever les... [Lire la suite]
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samedi 10 juillet 2010

la salsa (sauce tomates/poivrons) Dukan

la salsa ! (du démon... j'ai pas honte non) 100% légumes donc plutôt pour les jours mixtes PL. Ingrédients : du vinaigre (au choix) de l'huile de parafine de l'ail déshydraté des herbes au choix (ici ciboulette) des tous petis dés de tomates (1/2 grosse tomate fraiche) pelées (pour peler facilement investissez dans l'économe zygliss c'est super efficace) des tous petis dés de poivrons pelés (pour peler facilement investissez dans l'économe zygliss c'est super efficace, hum je radote) Marche à suivre : ... [Lire la suite]
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vendredi 9 juillet 2010

Crostinis au son d'avoine Dukan

Je me suis replongée dans ce livre : J'en avais tiré cette très bonne recette de quiche au saumon. Cette fois-ci, ce sont les crostinis qui ont attiré mon attention. Ingrédients : 1 oeuf 15cl de lait écrémé 1,5 c à soupe de fromage frais allégé 3,5 g de levure de boulanger déshydratée 125g de son d'avoine 25 g de son de blé 1/2 c à café de sel Marche à suivre : Hum comment dire ... On met tout dans un saladier et on mélange... C'est assez clair ? Moui je crois. On répartit cette pâte das... [Lire la suite]
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jeudi 8 juillet 2010

La méthode illustrée Dukan, fiche lecture

J'ai finalement acheté la méthode illustrée Dukan pour essayer de me renouveller un peu. Et j'ai pioché quelques informations intéressantes qui peuvent donner un petit coup de pouce Il faut boire beaucoup car seuls 50% des protéines ingérées seront utilisées par notre corps. Il faut donc beaucoup d'eau pour éliminer les déchets. Ce régime s'attaque particulièrement à la méchante cellulite et empêche aussi la rétention d'eau. 9g de sel peuvent retenir 1 litre d'eau ! Question eaux gazeuses on oublie... [Lire la suite]
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mercredi 7 juillet 2010

Pina Colada (pas du tout Dukan !)

Ma boisson préférée qui se boit comme du petit lait ! Que je fais chaque fin d'année pour le barbecue au collège (quand y'a plus d'élève hein) La pina colada ingrédients : 2 litres de jus d'ananas 40 cl de lait de coco 30 - 40 cl ded rhum (dans celui que j'ai utilisé, macérait un mélange spécial pina colada depuis noël) un peu d'hermesetas liquide On mélange tout (c'est nikel de faire ça dans une bouteille d'eau de 5 litres). On goûte pour rectifier. Et hop au frigo !
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dimanche 4 juillet 2010

10 kilos et maintenant ?

Après un peu plus de 2 mois de régime et surtout 10 kilos de perdus, je m'essoufle un peu. Pourtant je veux continuer. Au départ je voulais perdre 13 kilos mais maintenant ça sera plus 15 voir bien au delà... Mais voilà le cap des 10 kilos perdus fait que je me suis un peu reposée sur mes lauriers. Voici donc mes deux dernière acquisitions qui vont me rebooster un peu : Une plate forme vibrante (rooose) : Ma collègue ne pouvant plus s'en servir à cause d'un problème au pied, elle me l'a gentimment revendue. Et... [Lire la suite]
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samedi 3 juillet 2010

Flan à la rhubarbe Dukan

Dukan est bon, Dukan est généreux, il nous donne droit aux fruits à un fruit : la rhubarbe. Le hic c'est que je n'aime pas la rhubarbe moi... enfin j'aime pas la tarte à la rhubarbe de ma mère. Alors bon vu que c'est le seul fruit autorisé bin j'ai tenté quand même, mais avec plein de sucre d'hermesetas. Et j'avoue c'était bon ! Ingrédients : 2 oeufs 200 ml de lait écrémé 1 à 2 tiges de rhubarbe selon ce dont vous avez envie et le contenu de vos paniers à fruits 10g de maïzena (c'est un toléré) vanille... [Lire la suite]
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vendredi 2 juillet 2010

Pique-nique Dukan

C'est pas parceque c'est le week-end qu'on ne peut pas jouer avec ses bentos !   Un petit pique-nique pour deux équilibré, compatible Dukan et néanmoins gourmand ! salade de concombre, sauce au vinaigre de framboise, huile de parafine et fromage blanc 0% (une déception le vinaigre de framboise est  beaucoup moins goûteux que celui à la grenade) brochette de crevettes roses, aller retour à la plancha surimi brochette de viande des grisons/ cornichons   oeufs durs (même pas moulés quelle honte), tomates... [Lire la suite]
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