16 juin 2010
Viande des grisons cuite dukan
J'ai trouvé de la viande des grisons dans mon hyper habituel ! Plus cher que là où je le trouve habituellement mais plus près... Moins salé aussi j'ai l'impression.
Cette fois j'ai donc tartiné une tranche de fromage cuit bridelight et posé une aiguillette de dinde saupoudrée d'épices cajun. J'ai fermé le tout avec un cure dent et hop dans la poële.
C'était une très bon idée car la viande de grison ne cuit pas comme je le craignais mais en devient croustillante, MIAM !
J'ai accompagné cette viande de concombre, tomates cerise et champignons de paris frais.
C'était bon, copieux et déliceux !
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